A füstölés nemcsak tartósít, hanem különlegesen finom plusz ízt és aromát kölcsönöz az ételeknek. Jó hír, hogy ma már könnyen beszerezhetünk olyan…
Címke
füstölés
-
-
CikkekKonyha - Főzés
4 dolog, amit érdemes tudnod a házi füstölésről
írta: Verhóczki István 2018 május 1.Ha a konyha ördöge vagy és rajongsz a különleges ízekért, ideje belefognod valami újba: a hétvégi grillezés alkalmával próbáld ki a házi…
-
CikkekGrill
Szaftosabb marad az étel, ha sütés helyett füstöljük
írta: Verhóczki István 2016 július 4.A hagyományos grillrácsos sütés mellett hazánkban is egyre inkább teret hódít a füstölés, amihez speciális füstölőhordóra van szükség. A füstöléssel a húsok, halak…