Az airfryer – vagyis a forrólevegős fritőz – egyre nagyobb népszerűségnek örvend a konyhákban, de jogosan merülhet fel bennünk a kérdés: ha már van sütőnk, valóban szükségünk van még egy airfryer-re is? Ebben a cikkben bemutatjuk, miért érdemes fontolóra venni egy ilyen eszköz vásárlását, még akkor is, ha egy hagyományos sütő már megtalálható az otthonunkban.
Amiről szó lesz
Tudtad, hogy az airfryer energiatakarékosabb és gyorsabb, mint a sütő?
Az airfryer legnagyobb előnyei közé tartozik az energiahatékonyság és a gyorsaság. Míg egy hagyományos sütőnek sok időbe telik, hogy elérje a kívánt hőmérsékletet, az airfryer gyakorlatilag azonnal készen áll a használatra. A forrólevegős fritőz technológiája lehetővé teszi, hogy a forró levegő egyenletesen áramoljon az étel körül, így az gyorsabban sül. Ez különösen hasznos lehet, ha a rohanós hétköznapokon gyorsan készítenél valamit, de akkor is, ha egy kisebb adagot szeretnél kisütni, például egy péksüteményt, ami miatt nem szívesen kapcsolnád be a nagy sütőt.
Miben más az airfryer, mint a hagyományos olajsütő?
A forrólevegős fritőz az olajsütővel szemben egy sokkal egészségtudatosabb választás, így ideális lehet Neked, ha szeretnél jobban odafigyelni az egészséges táplálkozásra vagy a bevitt kalóriákra. Az airfryer forró levegővel dolgozik, míg az olajsütő nagy mennyiségű olajat használ a sütéshez. Az ételek így jóval egészségesebbé válnak és sokkal kevesebb olajat is igényelnek, sőt, gyakran egyáltalán nincs is szükség olajra. Emellett az airfryer kevesebb szagot is hagy maga után, mint egy hagyományos olajsütő, így a lakásodat se kell szellőztetned és a hajadból se kell kimosnod az olajszagot sütés után.
Miért praktikus az airfryer, ha van már sütőm?
Az airfryer nem helyettesíti teljesen a sütőt, de kiváló kiegészítője lehet annak. Gondolj csak bele: ha kisebb adag ételt szeretnél gyorsan elkészíteni, például néhány szelet csirkemellet, grillezett zöldségeket vagy éppen egy kis adag sültkrumplit, miért kellene bekapcsolni a nagy sütőt? Az airfryer energiatakarékos megoldást nyújt, hiszen kevesebb energiát fogyaszt, mint egy nagyobb sütő, és a kisebb mérete miatt gyorsabban melegszik fel.
Milyen ételeket készíthetsz airfryer-rel?
Az airfryer receptek hossza végtelen, szinte bármit elkészíthetsz benne amit alapból olajban vagy a sütőben sütnél. Különösen finom a benne készült sültkrumpli, de csinálhatsz még grillzöldségeket, rántott ételeket, melegszendvicset és még akár süteményeket is. Ma már rengeteg airfryer recept elérhető, de a képzeleted szabhat csak határt, bátran kísérletezz vele!
Hogy válasszam ki a legjobb airfryert?
Ma már rengeteg airfryer elérhető a piacon, így könnyű belezavarodni a hatalmas választékba. Az előre beállított sütési programok mellett érdemes figyelembe venned a teljesítményét és a kosár méretét. Ha többen éltek egy háztartásban, érdemes magasabb teljesítményű airfryert választanod, nagyobb kapacitású kosármérettel. Célszerű lehet akár egy dupla kosaras készülékbe fektetned, hogy például egyszerre meg tudd sütni a húst és a köretet is. Ha pedig nem éltek sokan egy háztartásban, egy kisebb kosarú airfryer is elég lehet, de természetesen ezt a főzési szokásaid határozzák meg elsősorban. Nézd meg, hogy a készülék milyen extra funkciókkal rendelkezik – például grillezés –, vagy milyen extra kiegészítőket kínál a gyártó az airfryer mellé, mert ezek sokoldalúbbá teszik a használatát. A legtöbb airfryer-alkatrész mosogatógépben is tisztítható, így a takarítása sem igényel sok időt, de vásárlás előtt ellenőrizd a pontos leírást.
Érdemes befektetni egy airfryer-be?
A kérdésre a válasz egyértelműen igen. Az airfryer tehát nem csupán egy divatos konyhai eszköz, hanem egy sokoldalú, gyors és egészséges alternatíva, amely remek kiegészítője lehet a konyhádnak. Nemcsak a mindennapi ételkészítést könnyíti meg, de hozzájárul ahhoz is, hogy kevesebb olajjal készüljön el a család vacsorája. Ha pedig inspirációra van szükséged, rengeteg airfryer recept közül válogathatsz, amelyek segítenek kiaknázni a forrólevegős fritőz összes előnyét.
Ha fontolgatod, hogy beszerezz egyet, nézz körül a legjobb forrólevegős fritőzök között a PrimaNet kínálatában!
