Konyhai kések

A konyhai kések a Főzés kategóriánk egyik fontos termékcsoportja. Mindenféle és fajta konyhai kést megtalál online szakáruházunkban, amire a háztartásban vagy a nagykonhyai környezetben szükség lehet. Áruházunkban minden vágási feladathoz tudunk kést, akár bicskát is ajánlani. Híres márkák kései, mint a Fiskars kések és valódi Kyocera kerámia kések között is válogathatnak vásárlóink a PrimaNeten.

 

Kések típusai

A konyhai kés nem csupán egy eszköz a konyhában, hanem a jó étel elkészítésének kulcsa. Akárcsak egy festő ecsetjéhez, a séfek és házi szakácsok is kiválasztják azt a kést, ami a legjobban illeszkedik a kézhez, és amely a lehető legjobb eredményt hozza az ételkészítés során.

A konyhai kés kiválasztása közben több tényezőt is érdemes szem előtt tartani. Az elsődleges az, hogy milyen feladatokra kívánjuk használni. Egy jó szakácskés például remekül használható a legtöbb aprítási, szeletelési feladathoz. A séf kés egy univerzális kés, amely a szeleteléstől kezdve a aprításon át a darabolásig sokféle művelet elvégzésére alkalmas. Ha azonban valami specifikusabbra van szükségünk, mint például hal filézésére vagy zöldségek vékony szeletelésére, akkor a santoku kés ideális választás lehet. A japán konyha elengedhetetlen eszköze, melynek neve háromféle feladatot jelöl: szeletelést, kockázást és aprítást. 

A vadászkés nevéből adódóan nem csak a konyhában, hanem a szabadban, vadászatok során is jól jöhet. Nemcsak állatok bőrének megtisztítására használják, hanem sokoldalúsága miatt gyakran része egy konyhai kés készletnek is. A bárd vagy hentes bárd egy robosztusabb konyhai kés, amely elsősorban nagyobb húsok, csontok darabolására szolgál. Erőteljes és hatékony, de mégis pontos vágást tesz lehetővé. Ezeket a típusokat szakértők és tapasztalt késhasználók kezébe ajánljuk. 

Amikor a húsok csontozására kerül a sor, a csontozókés kiválóan alkalmas erre a célra. Karcsú és hajlékony pengéjének köszönhetően könnyedén elválaszthatjuk a húst a csonttól, így a húskészítményekkel való munka egyszerűbbé válik. A frissen sütött kenyér szeletelése sosem volt még ennyire egyszerű, mint a kenyérvágó kés segítségével. Recés pengéjének köszönhetően a legkeményebb héjú pékáru is könnyedén szeletelhető, anélkül, hogy összenyomnánk a belsejét. Az elegáns vacsorák során a szeletelő kés válik a konyhaművészek legjobb barátjává. Vékony, hosszú pengéje ideális a sült húsok vagy halak precíz szeleteléséhez. 

Mindezen kések mellett, egy dolog azonban közös bennük: az acél minősége és a pengéjük élessége. Egy jó konyhai kés tartós, könnyen élezhető és képes hosszú ideig megtartani élességét. Érdemes azonban tudni, hogy a különböző kések más-más módszerekkel élezhetőek a legjobban. 

Összességében, ha konyhánkban szeretnénk professzionális eredményeket elérni, nem szabad alábecsülnünk a konyhai kések jelentőségét. Egy jó konyhai kés nemcsak megkönnyíti az ételkészítést, de a végeredményt is javítja. Ne hagyja, hogy a rossz minőségű vagy nem megfelelő konyhai kés akadályozza meg a tökéletes étel elkészítését! Válassza ki azt a kést, amely a legjobban illik az Ön igényeihez, és tapasztalja meg a konyhában rejlő valódi lehetőségeket! Válogasson bátran kínálatunkban!

 

Késélezők

A konyhában a kés rendkívül fontos eszköz, de egy tompa kés nem csak hatékonyságát veszti el, hanem veszélyessé is válhat. Ezen oknál fogva nélkülözhetetlen a megfelelő késélező beszerzése. A késélezők közt számos olyan eszközt kínálunk, amelyekkel a konyhai kések élességét könnyedén visszaállíthatja.

A modern konyhákban egyre népszerűbb a késélező gép, mely gyors és precíz módon képes fenésre. A kevésbé gyakorlott felhasználók számára az elektromos késélező ideális választás, mely automatikusan vezérli a kés pengéjét az élezés során, biztosítva a tökéletes szögben való élezést. A hagyományokat kedvelők számára a klasszikus késfenő kínálja a legautentikusabb megoldást. Ezzel a módszerrel a kés pengéjének élezése kézügyességet és gyakorlatot igényel, de a végeredmény minden bizonnyal meghozza a kívánt élességet.

Minden késélező eszközünk garantálja a precíz és tartós eredményt. Soha többé ne birkózzon meg a zöldségekkel, gyümölcsökkel vagy húsokkal egy tompa késsel! Használja késélezőinket a konyhai munka megkönnyítéséhez és a konyhai kés élettartamának meghosszabbításához. Válassza ki a legmegfelelőbb késélezőt és élvezze a könnyű és biztonságos vágást!

Több szöveg
13 termék

A Kyocera fehér szeletelő kerámia kés pengéje cirkónium- oxid anyagból előállított, ez által 50%- al keményebb, mint az acél. A kerámia kések élezését kézzel végzik, ennek eredménye, hogy...

9.667 Ft
12.890 Ft
9.667 Ft

A Kyocera szeletelő kerámia kés pengéje cirkónium- oxid anyagból előállított, ez által 50%- al keményebb, mint az acél. A kerámia kések élezését kézzel végzik, ennek eredménye, hogy rendkívül éles...

9.667 Ft
12.890 Ft
9.667 Ft

A Kyocera szeletelő kerámia kés pengéje 12,5 cm hosszúságú, fehér színű (FK-130WH-WH). A kerámia kés súlya igen csekély, ennek köszönhetően könnyű munkavégzést biztosít. Nyele ergonomikusan...

12.142 Ft
16.190 Ft
12.142 Ft

Tefal Ice Force séf kés 15cm (K2320324) Daráláshoz, szeleteléshez és minden típusú élelmiszer vágáshoz. Mosogatógépben tisztítható. Ice Force technológia: Ennek a késnek a rozsdamentes acél penge...

5.391 Ft
5.990 Ft
5.391 Ft

Tramontina Century csontozókés 15cm (24006/106) Anyaga: rozsdamentes acél, nyele: üvegszállal megerősített polikarbonát Teljes hoszza: 27,8 cm Penge hossza: 15 cm

6.853 Ft
9.790 Ft
6.853 Ft

Tramontina Century kenyérvágó kés 19,7cm (24009/108) Anyaga: rozsdamentes acél, nyele: üvegszállal megerősített polikarbonát Teljes hoszza: 32,8 cm Penge hossza: 19,7 cm

7.553 Ft
10.790 Ft
7.553 Ft

Tramontina Century konyhakés 16cm (24007/107) Anyaga: rozsdamentes acél, nyele: üvegszállal megerősített polikarbonát Teljes hoszza: 28 cm Penge hossza: 16 cm

6.293 Ft
8.990 Ft
6.293 Ft

Tramontina Century szakácskés 20cm (24011/108) Anyaga: rozsdamentes acél, nyele: üvegszállal megerősített polikarbonát Teljes hoszza: 32,8 cm Penge hossza: 20 cm

9.933 Ft
14.190 Ft
9.933 Ft

Tramontina Century szakácskés 25,5cm (24011/110) Anyaga: rozsdamentes acél, nyele: üvegszállal megerősített polikarbonát Teljes hoszza: 39 cm Penge hossza: 25,5 cm

11.683 Ft
16.690 Ft
11.683 Ft

Tramontina Professional Master henteskés 25cm (24609/080) Professzionális gasztro konyhai felhasználásra. A kés pengéje kiváló minőségű rozsdamentes acél, a nyele antibakteriális védelemmel...

5.383 Ft
7.690 Ft
5.383 Ft

Tramontina Professional Master henteskés 26,5cm (24607/080) Professzionális gasztro konyhai felhasználásra. A kés pengéje kiváló minőségű rozsdamentes acél, a nyele antibakteriális védelemmel...

5.243 Ft
7.490 Ft
5.243 Ft

Tramontina Traditional fanyelű fenőacél (22229/108) A kések élének megőrzésére való. az élező rész hossza: 20 cm teljes hosszúság nyéllel együtt: 32 cm

5.523 Ft
7.890 Ft
5.523 Ft

Tramontina Traditional fanyelű konyha bárd (22234/106) Rozsdamentes acélból készült bárd, kezelt fa nyéllel, alumínium szegecsekkel erősítve. Penge hossza: 16 cm. Teljes hossza: 30cm

11.123 Ft
15.890 Ft
11.123 Ft
Oldal tetejére
Konyha-Főzés - további kategóriák
Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz