Azonosító: 10413

Cefre és mustfokoló 0-30 (12344)

3.090 Ft
db

 

Cefre és mustfokoló 0-30°C között mér. Az eszközt, a must, valamint gyümölcscefrék cukortartalmának megállapítására használhatja. Csak az erjedésmentes, tiszta mustban mér pontos értéket. Töltse egy mérőedénybe. Fontos, hogy a mustfokoló, cukorfokoló ne érjen hozzá az edény falához. 

20°C-on egyezik a valódi és látszólagos mustfok. Az ettől melegebb musthoz 2°C 0,1 mustfokot hozzá kell adni, a hidegebből viszont, 2°C 0,1 mustfokot ki kell vonni. A kapott érték megmutatja, hogy hány dkg cukor található, 1 kg mustban.

A cefrefokoló a cukorfok értékét százalékban állapítja meg, így meghatározható a cefre erjedésének szintje, valamint az alkohol kihozatal. Abban az esetben, ha a kapott eredmény 5%, illetve ez alatti értéket mutat, a cefrénk kész, és főzhető állapotban van. Ha az érték 5% fölötti, nem érdemes megvárnia, hogy lejjebb menjen, mert ebben az esetben már káros folyamatok is végbemennek a cefrében, amik ronthatják a minőséget.   

Méretek

  • Űrtartalom (liter): 0
  • Hosszúság: 200 mm

Műszaki adatok

  • Súly (kg.): 0.028

Funkciók

  • Javasolt felhasználás: Ház körül
0
0 értékelés alapján

Lépjen be a termék értékeléséhez!

Önnek ajánljuk

Utoljára megtekintett termékek

Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz